KOREAN FOUNDATION FIGHTING BLINDNESS

샤프란의 또 다른 효능
바다의별	2013/09/20	2,263
눈과 관련해서 이런 저런 자료를 찾아보다가 우연히 샤프란에 대해 새로운 사실을 알게 되었어요. 눈에 좋은 보조식품 중에 샤프란을 갭슐로 만든 제품이 있길래 찾아보니 다이어트 제퓸으로 되어 있더군요. 왜 그런가 했더니 샤프란이 엣날부터 심신의 안정을 주는 약용으로도 많이 사용되었다고 합니다. 샤프란은 페르시아에서 많이 애용되었다고 하는데요. 샤프란이 체중을 직접적으로 감량시켜주는 것은 아니지만 다이어트로 인한 우울증과 스트레스를 없애주는 데 많은 도움이 된다고 하네요 심신 안정효과를 주고 식욕을 억제하여 간식의 유혹에서 벗어나게 하고 식사량 조절에 큰 도움을 준다고 하네요. 다이어트를 하는 사람들 중에 식용억제제를 사용하기도 하는데 식욕억제제를 사용하는 것이 부작용도 많고 이것을 부담스러워 하는 사람이 많아서 유럽에서는 이 샤프란을 식욕을 억제하고 배고픔을 감소시키는 다이어트 보조식품으로 사용해 왔다고 합니다. 하긴 저도 샤프란을 먹고 나면 배고픔이 사라지는 겻을 경험해서 식사전에 한잔 우려내어 마시면 밥을 먹고 싶은 생각이 없어져서 식사전에는 먹지 않았는데 이런 효과가 있다니... 재미있네요. 실제로 샤프란을 먹는 사람들의 50% 정도가 식사조절에 성공하여 결국 체중감량을 하였다고 하네요. 다이어트를 생각하고 있다면 샤프란을 식사와 식사 중간에 차쳐럼 마셔주는 것도 효과적일 것 같네요. 또 하나의 효과는 열을 내리는 효과가 있어서 예로부터 감기에 걸렸을 때 많이 사용하였다고 하네요. 샤프란을 따듯한 물에 우려내어 따뜻하게 마시면 감기에 효과가 좋다고 합니다. 물론 요리용으로 사용하는 사람들은 밥지을 때도 샤프란을 이용하며 요리를 하기도 한다네요. 아주 약간만 넣어도 빛깔이 예쁜 밥을 만들 수 있다고 하는데 이건 패스~~~ 스페인산 최고급 샤프란을 검색해보니 가격은 천차만별이네요. 20g 에 17만원 부터 23만원까지 직거래되고 있네요. 에고고.. 캠프에 사둘 걸 하는 후회가 살짝 드네요. 샤프란 드시는 분들은 감기 기운 있을 때 잊지 말고 샤프란 따뜻하게 한 잔 하시고 푹 주무시길... 그러나 무엇이든 과용은 금물입니다.