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  • 샤프란에 관하여 (이태리 대학 연구팀?)
    송호림 2009/07/02 1,014
      예전에 영국 어느 대학 연구팀에서 '코딱지를 먹으면 건강에 좋다.'라는 연구 결과를 내놓은 적이 있습니다. 일리 있는 이야기입니다. 코딱지에는 세균과 각종 오염물질이 많기 때문에 섭취하면 그만큼 면역력이 강해질 수 있다는 건 상식적인 생각이지요. 그렇지만...세간에는 끊임없이 해괴한 연구 결과가 나돌고, 신빙성이 없고 조사 과정조차 모호한 발표가 잇따릅니다. 이태리는 의학보다는 인문학이 발달한 나라이고 그것마저도 18세기 이후로는 별다른 성과를 보이지 못하고 있습니다. 한 국가를 무시하자는 건 아니지만 샤프란에 관하여 이렇듯 과열된 양상을 보이는 모습은 합리적이지 않아 보입니다. 저 또한 알피 환자이고 앞날이 불투명한 사람으로서 샤프란이 효능이 있다면 천만원 어치라도 사다놓고 매일매일 복용하고 싶지만, 또렷한 연구 결과가 없는 상태로 납득할만한 과정도 밝혀지지 않은 상태이기 때문에 자제하고 있습니다. 값비싼 샤프란을 구입하기 위해 환우 여러분들의 재력을 지나치게 소비하는 일보다는 차라리 그 돈으로 가족들과 연인들과 함께 맛 있는 식사라도 한 끼 하는 것이 알피 진행을 늦추는 또 하나의 적절한 방법이 아닐까 생각해 봅니다. 이상입니다.